Bagi masyarakat Kalimantan Selatan istilah kata panginangan sudah tidak asing lagi diJengar. Kata panginangan ini dalam bahasa Banjar berasal dari kata "kinang" artinya makan sirih. Umumnya yang dipakai dalam kebiasaan menginang pada masyarakat setempat bukan saja terbatas hanya dengan makan sirih tetapi dilengkapi pula dengan bahan kinangan lainnya,
antara lain : kapur, pinang, gambir dan tembakau. Dari uraian di atas bahwa "panginangan" menunjukkan pada seperangkat bahan atau ramuan yang dikinang . Di samping itu ada pula yang mengartikannya pada seperangkat wadah yang diciptakan secara khusus untuk tempat bahan kinangan, dan kadang-kadang juga dilengkapi dengan peralatan pelengkapnya.