Ritual pangan Nusantara tidak hanya dalam sebuah konteks yang berupa hasil pangan, tetapi juga seluruh kebaikan yang ada di alam, yang dapat memberikan manfaat bagi kehidupan penduduk Indonesia, bahkan hadir dalam wujud batu mulia. Ritual-ritual ini tersebar di penjuru Nusantara, dan hadir dalam bentuk dan nama yang berbedabeda, namun dengan esensi dan kearifan yang sama. la telah ada sejak masa nenek moyang, hingga di kehidupan sekarang.