Sambai oen peugaga sebagai salah satu kuliner tradisional masyarakat Aceh yag merupakan warisan dari nenel moyangnya sudah seharusnya dijaga dan dilestarikan warisan tersebut. Sambal tersebut bukan hanya sebagai sambal biasa, tetapi di dalamnya terkandung banyak manfaat, karena daun-daun yang terdapat dalam sambal tersebut adalah daun yang biasa digunakan sebagai obat tradisional untuk beberapa penyakit.