Budaya kemiskinan merupakan suatu bentuk adaptasi kultural terhadap status kehidupan ekonomi yang terbatas yang meliputi pola-pola kelakuan dan sikap di dalam mempertahankan keberadaan seseorang atau kelompok orang. Sesuai dengan kenyataan lapangan, ciri budaya kemiskinan terwujud pula pada warga masyarakat di Desa Tarokan yang merupakan salah satu desa tertinggal di Kecamatan Banyu Anyar, Kabupaten Probolinggo. Khususnya budaya kemiskinan tersebut dapat terlihat pada kehidupan sehari-hari penduduk miskin, yaitu buruh tani.