Book
Sudjonoprijo, Sudjonoprijo, R., Susilo, Supiyatun, Rini, Indiah, Pudji and Suhartati, Suhartati
(1990)
Dapur dan alat-alat memasak tradisional daerah Jawa Tengah.
Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Jakarta.
Preview
DAPUR DAN ALAT-ALAT MEMASAK TRADISIONAL DAERAH JAWA TENGAH.pdf
Download (63MB) | Preview
Official URL: http://pustaka.kebudayaan.kemdikbud.go.id/index.ph...
Abstract
Tujuan Proyek Inventarisasi dan Pembinaan Nilai-Nilai Budaya
(IPNB) adalah menggali nilai-nilai luhur budaya bangsa dalam
rangka memperkuat penghayatan dan pengamalan Pancasila demi
tercapainya ketahanan nasional di bidang sosial budaya. Untuk
mencapai tujuan itu, diperlukan penyebarluasan buku-buku yang
memuat berbagai macam aspek kebudayaan daerah. Pencetakan
naskah yang berjudul, Dapur dan Alat-Alat Memasak Tradisional
Daerah Jawa Tengah, adalah usaha untuk mencapai tujuan di atas.
| Item Type: | Book |
|---|---|
| Subjects: | Pendidikan > Kebudayaan > Kearifan Lokal Pendidikan > Kebudayaan > Warisan Budaya ?? PED009 ?? |
| Divisions: | Sekretariat Jenderal Kementerian Kebudayaan |
| Depositing User: | Administrator Repositori Kemenbud |
| Date Deposited: | 12 Apr 2026 09:55 |
| Last Modified: | 12 Apr 2026 09:55 |
| URI: | https://repositori.kemenbud.go.id/id/eprint/952 |
Actions (login required)
- View Item