Seri Informasi Budaya ini, Spesifik mendiskripsikan tinuktuk atau siralada, produk etnobotani khas etnik simalungun berkaitan dengan penganan maupun kesehatan. Dalam studi antropologi, etnobotani mendiskripsikan relasi manusia dan tumbuhan terutama mengenali manfaat dan mengelola tumbuhan bagi kehidupan manusia. Tumbuhan dikelola sebagai sumber pangan, pengobatan maupun kecantikan. Dalam kaitan ini etnik Simalungun telah memiliki pengetahuan lokal (local knowledge) tentang tanaman yang berkontribusi dalam hidupnya.