Nasi Tue: makanan khas pesisir Sibolga

Book
Harvina, Harvina (2021) Nasi Tue: makanan khas pesisir Sibolga. Balai Pelestarian Nilai Budaya Aceh, Banda Aceh.

[thumbnail of Informasi Sejarah dan budaya Aceh-Sumut] Text (Informasi Sejarah dan budaya Aceh-Sumut)
Booklet Nasi Tue.pdf - Published Version

Download (743kB)

Abstract

Dalam booklet ini menceritakan tentang apa itu nasi tue, bagaimana mengolah nasi tue, penyajian nasi tue, serta kandungan nilai budaya dalam sajian nasi tue. Nasi tue sebagai sajian khas etnis Sibolga merupakan makanan yang bersifat kultural. Hal ini dikarenakan, nasi tue senantiasa hadir dalam berbagai ritual adat masyarakat Sibolga.

Item Type: Book
Subjects: Pendidikan > Kebudayaan
Pendidikan > Kebudayaan > Makanan Tradisional
Pendidikan > Kebudayaan > Nilai Budaya
Divisions: Direktorat Jenderal Pelindungan Kebudayaan dan Tradisi > Sekretariat Direktorat Jenderal Pelindungan Kebudayaan dan Tradisi > Balai Pelestarian Kebudayaan > Balai Pelestarian Kebudayaan Aceh
Depositing User: Administrator Repositori Kemenbud
Date Deposited: 13 Apr 2026 02:28
Last Modified: 15 Apr 2026 12:44
URI: https://repositori.kemenbud.go.id/id/eprint/3130

Actions (login required)

View Item
View Item